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Carga Horária de Extensão
Código Disciplina Carga Horária de Extensão Oferecida em 2026/2 ?
TAL 121  INTRODUÇÃO À EXTENSÃO PARA O CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS 15 X
TAL 140  INTRODUÇÃO À CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE LATICÍNIOS 4
TAL 397  PROJETO INTEGRADOR DE EXTENSÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE LATICÍNIOS I 15
TAL 398  PROJETO INTEGRADOR DE EXTENSÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE LATICÍNIOS II 45 X
TAL 399  ATIVIDADES DE EXTENSÃO 60
TAL 401  QUÍMICA DO LEITE E DERIVADOS I 2 X
TAL 402  QUÍMICA DO LEITE E DERIVADOS II 2
TAL 403  QUÍMICA DO LEITE E DERIVADOS 8
TAL 414  MICROBIOLOGIA DO LEITE E DERIVADOS 20 X
TAL 415  PROCESSOS BIOQUÍMICOS INDUSTRIAIS 30
TAL 417  CATALISADORES ENZIMÁTICOS EM BIOPROCESSOS 45 X
TAL 420  UTILIDADES INDUSTRIAIS 6
TAL 423  OPERAÇÕES E INSTALAÇÕES DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS 9 X
TAL 424  PROJETOS AGROINDUSTRIAIS I 30
TAL 430  EMBALAGEM DE ALIMENTOS 10 X
TAL 431  PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS 6 X
TAL 432  PROCESSAMENTO DE LEITE E DERIVADOS 20
TAL 434  TECNOLOGIA DE ÓLEOS, GORDURAS E MARGARINAS 6
TAL 440  PROCESSAMENTO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL 10
TAL 444  CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CREME, MANTEIGA E SORVETE 8 X
TAL 446  CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE PRODUTOS LÁCTEOS CONCENTRADOS E DESIDRATADOS 6
TAL 451  GERÊNCIA DE INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS 30 X
TAL 452  PROCESSAMENTO DE LEITE DE CONSUMO 30 X
TAL 453  TECNOLOGIA DE PRODUTOS LÁCTEOS FERMENTADOS 20
TAL 456  CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE QUEIJOS 30 X
TAL 459  REFRIGERAÇÃO E CONGELAMENTO DE ALIMENTOS 6
TAL 462  GESTÃO DA QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS 10 X
TAL 464  INSPEÇÃO SANITÁRIA E LEGISLAÇÃO DE INDÚSTRIAS DE LEITE E DERIVADOS 10
TAL 467  LEGISLAÇÃO DE ALIMENTOS 6
TAL 469  ANÁLISE DE ALIMENTOS 30 X
TAL 470  TRATAMENTO DE RESÍDUOS DE AGROINDÚSTRIAS 8
TAL 473  OPERAÇÕES UNITÁRIAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS II 20
TAL 478  MODELAGEM E SIMULAÇÃO DE PROCESSOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS 6
TAL 494  DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS 12 X
TAL 499  ATIVIDADES DE EXTENSÃO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS 210 X